После родов ограничения, существовавшие во время беременности, не отменились, даже ужесточились. Все, что присутствует в рационе мамы, через естественную пищу попадает при вскармливании к грудничку. Часто кормящей женщине хочется сладкого. Объясняется это просто. В первые месяцы после рождения наступает так называемая послеродовая депрессия в результате изменений в гормональном фоне. К тому же постоянная усталость сказывается на самочувствии. Женщина нуждается в восполнении сил. Сладкое – источник энергии и снятия стресса, поскольку способствует выработке серотонина – гормона радости. Как насчет кукурузных палочек при грудном вскармливании? Разрешено ли баловать себя кукурузной сладостью?
Мед так ложкой
Все же, не стоит пренебрегать рекомендациями врачей, и с первого дня грудного вскармливания, кушать все подряд. Каждый ребенок требует индивидуального подхода с учетом всех особенностей его организма.
Строгая диета должна составлять 2 — 4 недели со дня рождения малыша. После того, как ребеночку исполнился 1 месяц, можете в свой рацион понемногу вводить по одному новому продукту, следя при этом за его состоянием здоровья. Обычно, к 3-месячному возрасту у деток полностью налаживается работа кишечника, и перестают мучить колики и с этого времени легче проследить, как организм ребенка реагирует на ваш нововведенный продукт.
Что же можно себе позволить из сладкого, не навредив этим ребенку. Есть много информации на эту тему, главное подойти к выбору грамотно.
Не стоит начинать с шоколада и экзотических фруктов. Если захотелось сладкого, начните, к примеру, с таких продуктов, как овсяное и ржаное печенье, галеты, бублики. Также можно попробовать сухофрукты, бананы, печеные яблоки.
Читать также:
Можно ли чернослив мамам при грудном вскармливании
Многие считают, что кукурузные палочки — допустимый продукт, который можно употреблять для женщин в период грудного вскармливания.
Как выбрать кукурузные палочки в магазине
При выборе воздушного лакомства в магазине лучше всего обратить внимание на продукцию крупных, авторитетных производителей, завоевавших широкую популярность у потребителей. Внимательно изучите состав и сроки годности лакомства. Чем меньше в нем вкусовых добавок – тем лучше, поэтому продукт с различными вкусами отложите в сторону.
Лучше всего выбирать продукт в прозрачной упаковке – это позволяет осмотреть его внешний вид. Палочки должны быть примерно одинакового размера, целые. Разломанные или раскрошенные изделия, большое количество шелухи и крошек свидетельствуют о несоблюдении технологии производства или хранения аппетитного лакомства.
Обязательно учитывайте цвет палочек – он должен быть равномерным, светло-песочным. Яркий желтый, красный, оранжевый или любой другой оттенок указывает на добавление синтетических красителей и других добавок. От такой покупки лучше отказаться.
После вскрытия упаковка кукурузный десерт разрешается хранить не дольше 48 часов. После истечения этого времени они теряют свои вкусовые качества. Воздушное лакомство нужно хранить в заводской упаковке, не пересыпая в другую емкость.
Читайте по теме Можно ли детям попкорн: с какого возраста можно давать и чем вреден
Кукурузные палочки – это вкусное и аппетитное лакомство, любимое многими детьми. С этим продуктом нужно быть очень осторожным, давать ребенку только после достижения 3-летнего возраста и в строго ограниченных количествах. Это поможет побаловать малыша вкусным десертом без вреда для его здоровья.
Читайте по теме Вред чипсов для детей: можно ли есть и чем вредны
Поделиться ссылкой:
Вам понравилась статья?
Средняя оценка 0 / 5. Всего проголосовало: 0
- Об авторе
- Недавние публикации
Елена Володина
Автор статьи
Елена Володина недавно публиковал (посмотреть все)
- С какого возраста можно давать кукурузные палочки ребенку, вред и польза — 31.07.2020
- С какого возраста можно давать креветки ребенку: польза для детей — 20.07.2020
- С какого возраста можно давать шпинат ребенку: польза для детей, рецепт супа — 10.07.2020
Состав
Основной ингредиент – это вареное кукурузное зерно, очищенное от оболочки, а не кукурузная мука, как думают многие.
К зерну добавляют, ничем не полезные, ароматизаторы, подсластители (нередко – химические, для удешевления товара), также растительный белок (во вредной форме).
В составе много углеводов, сахаров и почти полное отсутствие пищевых волокон, минеральных веществ и витаминов (хотя некоторые производители витаминизируют продукт за счет добавления натуральных веществ, полученных из соков и фруктов).
Полезные свойства
Несмотря на то что в состав лакостваа входит полезная кукурузная крупа, назвать их здоровой пищей вряд ли получится. Как уже упоминалось выше, в десерт добавляют большое количество пищевых добавок.
Однако плюсы от употребления сладкого лакомства тоже есть: быстрые углеводы моментально расщепляются на глюкозу, восстанавливая энергию в организме. При этом они быстро насыщают
, поэтому идеально подойдут в качестве перекуса как взрослому человеку, так и ребёнку. Однако есть сладость в большом количестве нельзя, так как углеводы трансформируются в подкожный жир. Следует употреблять палочки из кукурузы в качестве завтрака, сочетая их с кислыми ягодами или фруктами — тогда пользы от употребления будет гораздо больше.
Стоит отметить, что некоторые производители кукурузного лакомства добавляют в свою продукцию витаминные составы. При этом даже при термической обработке
в массе сохраняются витамины группы В. Во время приготовления количество витамина Е и, А сильно уменьшается.
Процесс приготовления
Сначала зерно на некоторое время опускают в раствор с солью. Потом к нему добавляют подсластители, жиры растительного происхождения, разрыхлители, разного рода ароматизаторы и стабилизаторы.
Затем, эту массу под большим давлением и с использованием высокой температуры (свыше 200С) выдавливают через отверстия для придания формы. Подсушивают. И, продукт готов к употреблению.
После такой температурной обработки, кукурузная крупа теряет свои свойства, и полезность кукурузных палочек остается под вопросом.
Читать также:
Можно ли кушать сыр маме при грудном вскармливании
В наше время вред кукурузной муки, обусловлен еще и тем, что сейчас все больше расширяется выращивание модифицированной кукурузы (ГМО). А это представляет опасность для организма человека, тем более ребенка.
Таким образом, кукурузные палочки – это высококалорийный, сугубо углеводный продукт, который является источником быстрого пополнения энергии с минимальным содержанием полезных веществ.
Все же, если вы, взвесив все «за» и «против», решили полакомиться кукурузными палочками в период грудного вскармливания, сократите их прием до минимума или откажитесь от них совсем. Здесь действует правило – чем меньше, тем лучше.
Также, учитывайте индивидуальные особенности и состояние здоровья вашего ребенка и вас самих.
Так как данная сладость может вызывать у малыша колики и аллергические реакции.
Категории людей которым не рекомендуют употреблять кукурузные палочки:
- больным диабетом;
- с проблемами со стороны желудочно-кишечного тракта;
- с проявлениями аллергии;
- людям, страдающим ожирением.
Употреблять с осторожностью:
- детям;
- пожилым людям;
- беременным женщинам;
- кормящим мамам.
Конечно, кукурузные палочки, не смертельно опасны, но пользы у них мало, а вероятность навредить здоровью есть. Человек, который ведет здоровый образ жизни и придерживается правильного питания, никогда их не будет кушать.
Как приготовить кукурузные палочки
Вкусное, натуральное и полезное лакомство для детей можно приготовить и самостоятельно, в домашних условиях. Этот десерт готовится очень просто:
- влейте в небольшой сотейник ½ стакана молока;
- подогрейте молоко на медленном огне и добавьте маленький кусочек сливочного масла;
- томите молоко на слабом огне до тех пор, пока масло полностью не растворится;
- когда масло растворится, всыпьте в молоко ½ стакана кукурузной муки;
- вбейте в смесь 2 куриных яйца, постоянно помешивая и снимите с плиты.
Тщательно взбейте приготовленную смесь вилкой или блендером и поместите ее в кондитерский мешочек. Выдавите на противень в форме маленьких палочек и отправьте на 10 минут в духовку.
Готовое лакомство украсьте сахарной пудрой. Его можно подавать с йогуртом, кефиром, ряженкой или фруктовыми смузи, медом, растопленным шоколадом. Из кукурузных палочек готовятся различные фруктовые салаты, легкая выпечка, пирожные, торты и другие десерты без выпечки.
Польза
- В первую очередь это источник клетчатки. Кукуруза способствует лучшему перевариванию пищи и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
- Витамины D, K, C и E — прекрасное питание для сосудов, необходимы для повышения иммунитета и активизации работы многих органов.
- Такие микроэлементы, как фосфор и железо способствуют улучшению мозговой деятельности и положительно воздействуют на кровообращение.
- Белок и сложные углеводы — основа питания каждого. Кукуруза позволяет быстро насытиться.
- Магний, цинк и калий необходимы для общего положительного самочувствия.
- Крахмал имеет высокую питательную ценность.
В общем и целом этот продукт является очень питательным и рекомендован многим для поддержания жизнедеятельности организма и восстановления после различных заболеваний, которые понижают тонус и ослабляют мышцы. Полезен он и для женщин после родов при грудном вскармливании.
Полезные свойства кукурузы: видео
История кукурузы
Эта культура впервые была выращена в Южной Америке, а точнее — в Перу. При археологических раскопках был обнаружен целый склад початков. Скорее всего, данное неприхотливое растение заготавливали, чтобы в тяжелые времена можно было спасаться от голода. В Россию кукуруза пришла в 18 веке. С тех пор она востребована и славится своими вкусовыми качествами и пищевой ценностью.
Консервированная кукуруза получила свое распространение совсем недавно. Три десятка лет назад она еще не использовалась так активно для приготовления салатов и горячих блюд. Позже она вошла в каждый дом, и теперь без нее не обходится ни один праздник.
Употреблять ли мамам при ГВ?
С какого месяца включать в рацион?
Сегодня у педиатров и врачей-диетологов нет четкой рекомендации, когда можно употреблять кукурузные палочки в период кормления грудью. И можно ли это вообще делать?
Важно понимать, что организм ребенка в первые месяцы жизни наиболее уязвим.
Даже небольшая доза привычного до беременности продукта, может существенно навредить младенцу. Здоровье малыша напрямую зависит от правильного питания матери. До того, как ребенку исполнился 1 месяц диета должна быть особенно строгой. Допускается очень ограниченное потребление палочек кормящей матерью после того, как малышу исполнится 3 месяца. Однако, лучше вообще отказаться от их употребления.
Чем богато лакомство?
Кукурузные палочки, как известно, продукт с высоким содержанием сахара. Для улучшения эмоционального фона женщины и пополнения ее организма жизненной энергией, сладкое может быть полезно. Однако вред, который может нанести употребление сладких палочек, как кормящей матери так и младенцу, не сопоставим с их пользой.
Вред и противопоказания
Отрицательных последствий от употребления этой сладости гораздо больше, чем положительных. Кукурузные палочки, польза и вред которых обсуждается многими диетологами, способны провоцировать ожирение. Кроме того, что масса из кукурузы практически полностью лишена полезных свойств, в палочки добавляют огромное количество сахарной пудры, отчего и повышается калорийность. Также в состав добавляется растительное масло
. А некоторые производители экономят на подсластители, используя не пудру, а более вредные пищевые добавки.
Кроме того, сладкое лакомство имеет ряд других свойств, способных навредить организму:
Даже если в данный момент никаких патологий или непереносимости не наблюдается, передать сахарными палочками нельзя. Они могут доставить дискомфорт и спровоцировать начало проблем, которых не было. К примеру, боли в желудке, тошноту, спазмы, вызванные перееданием.
Многие задаются вопросом
, а можно ли употреблять сладость из кукурузы при диетах. В палочках содержится много калорий, к тому же быстрые углеводы отложатся в подкожный жир. При диетах, направленных на похудение, есть эту сладость не нужно вообще, даже в небольших количествах.
Употреблять палочки в качестве завтрака
каждый день вряд ли рационально. Продукт приносит больше вреда, чем пользы. Однако перекусывать ими иногда — можно. Главное, не есть палочки слишком часто. Для большей пользы следует делать их самостоятельно, контролируя весь процесс приготовления — от начала и до конца.
