Вы работаете, но относитесь к мамочкам, которые за пользу грудного кормления? Тогда узнайте какой срок хранения грудного молока в холодильнике

Свежее молоко содержит живые материнские клетки и самое большое количество питательных веществ и многих других защитных компонентов. Со временем и при воздействии различных температур эти компоненты снижают эффективность, а риск бактериального заражения и роста патогенов увеличивается. Мамино молоко не является стерильным, а содержит широкий спектр организмов, включая не патогенные бактерии, патогенные бактерии, вирусы, микобактерии и грибы. В то время как количество бактерий варьируется в широких пределах, в большинстве случаев идентифицированные организмы являются не патогенными, а нормальной флорой мамы. Наряду с изменениями, происходящими с течением времени, возникают различные проблемы с температурным режимом и срок хранения грудного молока значительно снижается. Это означает, что для разных температур — требуются отдельные рекомендации.

Емкости для хранения

Существует несколько видов тары для сохранения сцеженной грудной смеси. К емкостям данного типа предъявляются несколько требований:

• герметичность;
• стерильность;
• наличие мерной шкалы;
• удобство применения;
• наличие места для указания даты и времени сцеживания.

Выбор тары для сцеженной молочной смеси зависит от способа сохранения. Если это морозильная камера, то лучше использовать одноразовые пакеты из пластика. Они не требуют дополнительной подготовки к использованию, сделаны из плотного полиэтилена, что предотвращает нарушение герметизации при заморозке. Купить такие емкости можно в обычной аптеке.

Если же хранение осуществляется в холодильнике, то применяются бутылки, контейнеры, стаканы. Они могут быть пластиковыми, стеклянными, пластмассовыми.

Правила хранения

Для сохранности всех полезных свойств натуральной молочной смеси, необходимо соблюдение особых правил. К ним относятся:

• Обязательное соблюдение чистоты при сцеживании и упаковке.
• Перед тем как убрать продукт в холодильник или морозилку, надо оставить его на 2-3 часа при комнатной температуре.
• Запрещено смешивать молоко, сцеженное в разные дни, замораживать несвежее сырье.
• Нельзя держать емкость с сырьем на дверце холодильника, т.к. при ее открывании будет возникать постоянный перепад температур.
• Оптимальный режим заморозки составляет -18°С.
• Важно маркировать молочное сырье по дате и времени сцеживанию.
• Подвергать размороженный продукт повторной заморозке категорически запрещено.
• Прежде чем использовать замороженное грудное питание, его необходимо убрать в холодильную камеру до полного размораживания.

Хранение сцеженного молока: где и сколько

Выбор контейнера уже сделан. Остается решить вопрос, где хранить грудное молоко. В первую очередь, это зависит от того, как долго планируется осуществлять процедуру. Следует знать, что детская еда не пропадет и без холодильника, однако в этом случае необходимо обратить внимание на время. Оставить грудное молоко в таре на столе можно не более, чем на 10 часов, а лучше — меньше. Таким образом, молочный продукт не испортится и можно будет покормить кроху.

А сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике? Конечно, намного дольше — 8 дней. При этом низкие температуры практически не скажутся на полезных и питательных свойствах детского питания. Поэтому на полке холодильной камеры грудное молоко без ущерба его качеству и свойствам может стоять в среднем неделю.

Более длительное хранение возможно при использовании морозильной камеры, особенно при наличии глубокой заморозки (-18ºС). Она не даст продукту испортиться, однако потеряется ряд полезных свойств в детской еде. Замораживать его нужно так же, как хранить грудное молоко на полке в холодильном агрегате, но удобнее пользоваться в этом случае специальными пакетами или контейнерами. Они занимают минимум места, рассчитаны на разовое кормление, по отметкам, сделанным на них ранее, можно определить срок годности (дата и время сцеживания).

В результате срок хранения грудного молока может составлять до 10 часов при комнатной температуре, 8 дней — в холодильном агрегате. Если поставить молочное питание на полку в морозильной камере с общей дверью с холодильником, сохранить его можно на 2 недели. Использование морозильного отделения с отдельной дверью позволяет держать сцеженное молоко в среднем от 2 до 3 месяцев. Стационарный морозильный отсек с глубокой заморозкой, который поддерживает постоянную температуру -18…-19ºС, сбережет его на полгода и даже дольше. Поэтому именно более низкие температуры позволят сохраняться продукту еще дольше при соблюдении определенных правил.

Сроки хранения

Сохранность полезного продукта имеет определенный срок. Он зависит от температурного режима и типа холодильного агрегата. Срок хранения грудного молока в холодильнике будет меньше, чем в морозилке. Данная зависимость отображена в таблице:

Выбор тары для сцеженной молочной смеси зависит от способа сохранения. Если это морозильная камера, то лучше использовать одноразовые пакеты из пластика. Они не требуют дополнительной подготовки к использованию, сделаны из плотного полиэтилена, что предотвращает нарушение герметизации при заморозке. Купить такие емкости можно в обычной аптеке.

Сколько можно хранить грудное молоко после сцеживания?

После сцеживания в чистую, плотно закупоривающуюся тару нужно обеспечить безопасное хранение грудного молока. Обязательно на емкости требуется отметить день и время его получения. Срок хранения грудного молока определяется местом и температурой окружающей среды, и в зависимости от этого он существенно меняется. Рассмотрим, как долго разрешено хранить данный продукт в холодильнике, морозильной камере, без охлаждения.

Сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике?

В случае, если сцеженную порцию планируется дать ребенку на протяжении ближайших дней, оптимальным местом хранения станет холодильник. Помещая молочко в холодильник, нельзя ставить его на дверцу, — лучше подвинуть емкость ближе к задней стенке на полке с молочной продукцией. Недопустимо, чтобы рядом с данной емкостью хранилось сырое мясо, рыба, яйца, лекарства, сырые овощи и фрукты. Срок хранения грудного молока в холодильнике при температуре от 0 до плюс 4 °C составляет 7 дней. Если температура там выше, то эта норма уменьшается до одних суток.

Сколько можно хранить грудное молоко в морозилке?

Создавая резерв молока надолго, его нужно поместить в морозильник. Не стоит волноваться, что после замерзания оно утратит пользу, — установлено, что грудное молоко, выдержанное в правильных условиях в течение полугода, намного ценнее многих популярных смесей для кормления. Срок хранения грудного молока в морозилке варьируется в зависимости от температуры и наличия отдельной дверцы в камере:

• при -15 °C без отдельной дверцы – 14 суток;
• при -18 °C с отдельной дверкой – 4 месяца;
• при -20 °C – 6 месяцев.

Сцеженное грудное молоко — хранение при комнатной температуре

Грудное молоко, хранение при комнатной температуре которого вполне позволительно, способно сберегать все свои ценные качества и противодействовать размножению микрофлоры. Если кормление будет проводиться в этот же день спустя несколько часов, можно без сомнений оставлять его, не охлаждая. В таком случае продукт должен находиться в затененном месте, без доступа прямых лучей солнца. Можно накрыть его смоченным водой полотенчиком, чтоб дополнительно обезопасить. Срок хранения грудного молока при комнатной температуре таков:

• при температуре до 25 °C – 6 часов;
• до 19 — 22 °C – 10 часов;
• до 15 °C – сутки.

Когда требуется хранение грудного молока?

Во время лактации разные обстоятельства могут вызвать необходимость искать способы сохранения материнского молока:

• выход на работу;
• отказ младенца брать грудь;
• прокусывание груди младенцем;
• любые обстоятельства, при которых мама должна временно покинуть ребёнка, оставив его на бабушку, няню или родственников.

В такие моменты чтобы выйти из положения, мамы часто сцеживают молоко и оставляют его, чтобы не нарушился детский режим питания. В этих случаях и возникает вопрос, как долго можно хранить грудное молоко в холодильнике, чтобы оно не утратило своих полезных качеств.

Выход есть

Сегодня выход мамы на работу или ее длительное отсутствие вовсе не является причиной для отказа от кормления. Ведь каждая кормящая мама может создать резерв для кормления, который будет храниться в холодильнике. Для этого нужно будет лишь регулярно сцеживаться, набирая нужное количество молока про запас. Делать запасы молока можно не только мамам, которые вынуждены работать в первые месяцы после родов, но и домохозяйкам. Ведь никто не застрахован от банальной простуды, когда возникнет необходимость приема ряда лекарственных средств, нежелательных к употреблению во время лактации.

Условия сцеживания грудного молока

Чтобы грудное молоко успешно сохранилось в холодильнике, необходимо сцеживать его правильно: посредством молокоотсоса или вручную. Здесь требуется абсолютная чистота. Сосуд для сбора молока и молокоотсос необходимо прокипятить, а руки тщательно вымыть, особенно если сцеживание будет проводиться вручную.

Сцеженное молоко, не имеющее посторонних примесей, нельзя стерилизовать, чтобы оно не утратило большинства полезных для ребёнка веществ. А если оно превысило срок своего хранения, то такое молоко лучше не использовать.

Как хранить грудное молоко в холодильнике?

Холодильник или морозилка?

Если между сцеживанием молока и кормлением возникают интервалы, то впору будет задуматься, как хранить грудное молоко в холодильнике:

• Если молоко нужно сохранять долго, то единственным вариантом остаётся заморозка. Свежесцеженному молоку нужно дать постоять в холодильнике 1,5-2 часа, а уже затем его можно замораживать. На таре нужно сделать отметку о дате заморозки. Естественно, что часть полезных качеств замороженное молоко утратит, но всё равно останется полезнее искусственных смесей.
• Если сцеженное молоко предстоит использовать за несколько дней, то лучше его поместить в обычную холодильную камеру, где в нём сохранятся почти все полезные компоненты.

Нельзя хранить сцеженное молоко на дверце холодильника.

• Сколько можно хранить грудное молоко без холодильника? Если оно будет скормлено в тот же день, то можно обойтись и без холодильника, но потребуется плотно закрывающаяся стерильная тара.

Ёмкости для хранения

Эти сосуды могут быть как из стекла, так и из пластика, а форму иметь в виде стаканчиков, контейнеров или бутылочек. К ним предъявляются определённые требования:

• герметичность;
• стерильность;
• наличие мерной шкалы;
• простота применения.

Покупая подобную тару, мама должна представлять будущие условия хранения молока. Если оно будет замораживаться, то наиболее удобными окажутся одноразовые пластиковые пакеты. Они стерильные, легко и герметично закрываются, изготовлены из полиэтилена высокой плотности и полностью готовы к применению. На пакетах есть мерная шкала и место для пометок. Купить подобные пакеты можно в любой аптеке.

Иногда мамы для заморозки берут одноразовые вкладыши из полиэтилена в бутылки, но они менее надёжны, не приспособлены для хранения, поскольку их швы могут лопнуть в процессе заморозки, и после размораживания содержимое пакета вытечет. Если же приходится такими пакетами пользоваться, то лучше их дублировать, вкладывая один пакет в другой, и не хранить молоко в них долго.

Традиционно более популярна стеклянная тара, которая опережает в этом смысле пластиковую. Однако наука утверждает, что оба материала могут без ущерба для качества молока сохранять его. Большинство мамочек (которые знают, что ответ на вопрос, можно ли хранить грудное молоко без холодильника – конечно да, но недолго!), стараются держать его в стеклянной таре.

Удобнее всего использовать ёмкости, вмещающие дозу, необходимую для одного кормления.

Ставить недоеденную порцию обратно в холодильник нельзя, жалко его и выливать.

Не стоит и объединять недоеденные остатки с охлаждённым молоком из холодильника, поскольку срок хранения полученной смеси будет неопределённым.

Интересное: Можно Ли Хранить Мясной Фарш Если Вышел Из Строя Холодильник

Видео о том, как и сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике или без него:

Как правильно подогревать материнское молоко

После хранения этого полезного продукта в холодильнике нельзя сразу же кормить им ребенка. Чтобы максимально сохранить вкусовые качества и полезность молочка, нужно не только правильно его хранить, но и правильно подогревать. Категорически не рекомендуется греть его в микроволновой печи, или непосредственно в емкости на газовой или электрической плите. Такие способы подогрева приводят к разрушению многих полезных веществ и ухудшают вкус молока. Для правильного подогрева подходит водяная баня, а для большего удобства можно приобрести специальные подогреватели для бутылочек, которые постепенно подогреют молочко до нужной малышу температуры.

Если вы столкнулись с ситуацией, когда необходимо запастись грудным молоком впрок, то запомните, сколько можно хранить грудное молоко при различных температурах. Никогда не используйте молочко, которое хранилось неправильно, чтобы избежать серьезных осложнений со стороны пищеварительной системы крохи.

При любой удобной возможности старайтесь кормить малыша грудью, так как это обеспечивает сохранение тесной психоэмоциональной связи между матерью и ребенком. Перед тем, как заготовить молочко про запас, научитесь правильно его сцеживать, не пренебрегайте правилами личной гигиены и термической обработки тары для хранения.

Помните, что даже подогретое или размороженное молочко намного полезнее для здоровья ребенка, чем различные адаптированные смеси. Чем дольше вы будете поддерживать лактацию, тем более крепким и здоровым вырастет ваш малыш.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Срок хранения грудного молока

Ответов на вопрос, сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике, два – в зависимости от конкретных условий хранения.

В холодильной камере грудное молоко может продержаться до 8 дней.

При этом его нужно убирать ближе к задней стенке. Перед помещением в холодильник молоко желательно охладить.

Можно хранить сцеженное молоко и в морозильной камере от полугода до года, в зависимости от температуры, поддерживаемой в ней.

Молоко перед заморозкой следует вначале охладить в холодильнике.

Гораздо короче то время, сколько можно хранить сцеженное молоко без холодильника. Если это комнатная температура (19-22 градуса), то молоко матери не продержится свыше 10 часов. В жару (до 26 градусов) ему отведено всего 6 часов.

На самом деле и это – довольно долго благодаря тому, что в молоке есть природные антисептики, подавляющие развитие микроорганизмов.

Если молоко хранится в холодильнике не эпизодически, а регулярно, то многочисленные баночки нужно обязательно подписывать, чтобы не перепутать срок годности любой из них. Даже если мамочка знает, сколько времени можно хранить сцеженное молоко в холодильнике, но забудет, когда она его туда поставила, то пользы от такого продукта не будет.

Если грудное молоко было разморожено, то его нельзя вновь замораживать, поскольку оно растеряет остаток полезных качеств.

Как хранить и сколько хранится грудное молоко

Грудное молоко можно хранить разными способами, каждый из которых оказывает прямое влияние на его срок годности:

• хранение при комнатной температуре – не более 10 часов;
• хранение в холодильнике на полке – не более 8 дней;
• хранение в морозильной камере до -10 градусов – 5-6 месяцев, в глубокой заморозке до года.

Стоит отметить и тот факт, что от срока хранения зависит и качество молока. Чем меньше оно храниться, тем больше полезных веществ в нем остается.

Размороженное молоко должны быть употреблено в течение часа после размораживания (если оно хранится при комнатной температуре) или в течение 24 часов (если находится на полке холодильника). Давать ребенку молоко после истекшего срока опасно!

Как понять качество грудного молока из холодильника?

После извлечения из холодильника материнское молоко может расслоиться, что совершенно нормально и не означает, что оно испортилось. Наверх всплывает жирная фракция, а вода остаётся снизу. Достаточно просто немного взболтать ёмкость с молоком, и оно снова гомогенизируется. Женское молоко может отличаться по цвету: от сливочно-белого до кремового, кроме того, разница присутствует и в составе, густоте и жирности.

Даже сцеженное в разное время суток молоко одной женщины может иметь разные характеристики.

Обычно у грудного молока сладковатый запах. Но если мама незадолго до процедуры сцеживания отведала чеснока, лука, острых приправ, селёдки и прочих острых продуктов, то это негативно скажется на аромате молока, хотя при этом его питательные свойства не изменятся – правда, это трудно будет объяснить ребёнку. Если хранить молоко в холодильнике, где есть функция автоматической разморозки, то оно может приобрести странноватый мыльный аромат. Его уже не следует давать в пищу ребёнку.

Как после хранения в холодильнике правильно подогреть молоко?

Чтобы до малыша дошли все питательные вещества, сохранившиеся после хранения в холодильнике, его ещё следует правильно подогревать. Есть два варианта:

• плотно закрытую ёмкость, подставить под струю горячей воды и продолжать греть до достижения оптимальной температуры;
• перелив молоко из герметичной тары в бутылочку для кормления, поставить последнюю в ёмкость с горячей водой.

Определить правильную температуру молока можно просто – капнуть его на тыльную сторону запястья – если капля не будет ощущаться, то температура подходящая.

Перед тем как предложить молоко ребёнку, маме следует самой отведать его – если оно стало прогорклым или кисловатым, то его придётся выбросить.

Видео о том, как хранить грудное сцеженное молоко и что с ним делать после хранения:

Размораживание грудного молока

Также необходимо знать, как отогревать замороженное молоко. Его следует загодя извлечь из морозилки и перенести на верхнюю полку холодильной камеры.

При 8 градусах контейнер со 120 мл замороженного молока разморозится примерно за сутки.

Это время нужно учитывать, рассчитывая на кормление. Размороженное молоко можно уже разогревать и кормить им ребёнка. Можно и дальше его хранить в холодильнике.

Размороженный и неиспользованный продукт может храниться возле задней стенки холодильника сутки, а повторно его замораживать нельзя.

Важность правильной разморозки молока вытекает из стремления максимального сохранения в нём полезных веществ. Очень низкая температура хранения позволяет сцеженному молоку сохранить максимум таких веществ.

Хранение грудного молока на прогулке

Ещё одна возможная проблема для молодых кормящих мам – как хранить сцеженное молоко во время прогулки. Производители разработали несколько видов термосумок и термосов, предназначенных специально для бутылочек. С таким инвентарём очень удобно длительное время находиться на улице, запасшись сразу несколькими бутылочками с молоком.

А Вы храните грудное молоко в холодильнике? В чем и как долго Вы это делаете? Поделитесь своим опытом или опытом Ваших знакомых в комментариях – помогите другим мамочкам советом!

Поделитесь статьей с друзьями:

» data-url=»https://dr-znai.com/skolko-i-kak-xranit-grudnoe-moloko.html» data-image=»https://dr-znai.com/wp-content/uploads/2020/02/skolko-mozhno-hranit-grudnoe-moloko-v-holodilnike-270×192.jpg» data-title=»Сколько и как можно хранить сцеженное грудное молоко в холодильнике и без него? Конкретные сроки, советы по хранению»>

Вас заинтересует:

Как только начинаются холода, перед мамами остро стает вопрос, какую шапку выбрать ребёнку, чтобы защитить его голову от непогоды. Несколько часов уходит на то, чтобы выбрать предметы одежды…

Зимняя пора для детишек – это долгожданный снег, катание на санках, игры в снежки и, увы, полное обмундирование в пуховики, шапки и шарфы. И, конечно, обязательным пунктом в…

Каждый родитель стремится к тому, чтобы его любимый малыш всегда чувствовал себя комфортно и тепло. Этого не добиться без знания того, как выбрать зимний комбинезон для новорожденного.

Традиционно более популярна стеклянная тара, которая опережает в этом смысле пластиковую. Однако наука утверждает, что оба материала могут без ущерба для качества молока сохранять его. Большинство мамочек (которые знают, что ответ на вопрос, можно ли хранить грудное молоко без холодильника – конечно да, но недолго!), стараются держать его в стеклянной таре.

Размораживание молока – главные правила

Правильно нужно не только замораживать, но и размораживать молоко. Поэтому вам стоит внимательно ознакомиться с основными правилами данного процесса:

1. Размораживать нужно только такое количество молока, которое потребуется вашему малышу на один прием.
2. Достав пакет с молоком из морозилки, положите его сначала в холодильник на несколько часов, и лишь потом оставьте доходить при комнатной температуре.
3. Разогревать молоко нужно при температуре не более 37 градусов, чтобы оно не потеряло полезных свойств. Поэтому для этих целей лучше всего использовать нагреватель для бутылочек.
4. Не стоит использовать для размораживания молока микроволновку, поскольку в ней убиваются полезные микроэлементы.
5. Если молоко после размораживания пахнет кислым, то не давайте его малышу. По всей видимости был нарушен режим хранения, и продукт испортился.

О том, в чем и как хранить грудное молоко, современной маме можно и не задумываться, поскольку в сети сейчас имеется множество информации на данную тему. Но каждая мама должна знать, что даже замороженное молоко, правильно заготовленное, гораздо лучше адаптированной молочной смеси.

Как хранить сцеженное грудное молоко – видео:

Все о правильном хранении сцеженного грудного молока

Самым ценным и полезным для вашего крохи, конечно же, является грудное молоко. И не одно альтернативное питание не сможет сравниться с преимуществами грудного вскармливания. О его преимуществах знает почти каждая мама, но как хранить сцеженное грудное молоко правильно в разных условиях знают не все. В период лактации молодая мама может столкнуться с разными проблемами и ситуациями, к примеру:

• потребность выходить на работу;
• ребенок прокусил грудь;
• младенец внезапно отказывается брать грудь;
• нужно срочно отлучиться;
• другие любые жизненные обстоятельства когда ребенка приходится оставить дома с няней, бабушкой, с близкими.

Правильное хранение грудного молока

И в эти периоды, для максимально аккуратного решения проблем, мамы пытаются сцедить и оставить молоко, чтобы не нарушать режим питания ребенка (Как сцедить молоко руками). И возникает закономерный вопрос, в чем хранить грудное молоко и сколько оно храниться без потери полезных свойств?

Интересное: Сколько После Вскрытия Можно Хранить Вигантол

Важно! Стерилизовать сцеженное грудное молоко не нужно! Не используйте молоко после истечения сроков хранения!

Емкость для замораживания

Помимо того, где хранить, нужно выяснить и еще одну немало важную деталь – в чем можно хранить? В современном мире все стремится к совершенству. Для удобства мам были созданы специальные пакеты и контейнеры для заморозки грудного молока. Наиболее оптимальным вариантом считаются именно пакеты, которые являются одноразовой тарой. Контейнеры же необходимо тщательно промывать и стерилизовать после каждой заморозки. А вот обычную пластиковую посуду и баночки из-под детского питания можно использовать крайне осторожно, так как не все производители честно относятся к качеству своей продукции, и в молоко могут попасть нежелательные вещества, выделяемые из дешевого пластика.

Пакеты для заморозки не только безопасны, но и удобны в употреблении. Они практически не занимают места в морозилке и имеют разную вместимость, что также важно для запаса молока определенными порциями.

Сегодня некоторые мамы продают свое грудное молоко. В этом случае лучше воспользоваться контейнерами, которые создадут нужный товарный вид вашему продукту.

Емкости для хранения сцеженного грудного молока

Существует несколько видов емкостей для хранения: стеклянные, пластиковые и пластмассовые. Это могут быть пакеты и различные контейнеры, стаканчики, бутылочки.

Видео-инструкция по использованию пакетов для хранения молока

Главные критерии, которым они должны отвечать:

• стерильность;
• плотность закрытия;
• легкость в использовании;
• желательно наличие мерной шкалы.

Перед приобретением тары, следует решить, для каких целей будет она предназначена.

Если для заморозки, то лучше купить специальные одноразовые пластиковые пакеты. Преимущество их в том, что они герметично и легко запечатываются, стерильные, сделанные из очень плотного полиэтилена и к использованию уже готовые. Также на них нанесена уже мерная шкала и есть место для надписи даты и времени. Продаются такие пакеты в любой аптеке.

пакет для хранения сцеженного грудного молока

Некоторые мамы используют для заморозки одноразовые полиэтиленовые вкладыши для бутылок, но это не надежно. Для хранения они не приспособлены и при заморозке швы могут лопнуть. Размораживая, все содержимое просто вытечет. Но если вы вынуждены все-таки ими пользоваться, то для надежности наливайте молоко в двойной пакет. И долго не храните.

Контейнеры для хранения сцеженного грудного молока

Большей популярностью среди твердой тары пользуется стеклянная, на втором месте — пластиковая, а на третьем — пластмассовая. Но ученые доказали, молоко без ущерба на качество может храниться как в пластике, так и в стекле.

Для удобства выбирайте емкость, которая будет содержать только дозу, достаточную для одного кормления. Обязательно на таре указываете дату и время сцеживания.

Как хранить грудное молоко на прогулке

Молодые мамы могут столкнуться еще с одной проблемой — как хранить на прогулке сцеженное молоко. Для этих целей на рынке представлено несколько вариантов термосумок, а также специальных термосов для бутылочек. Это довольно удобно, особенно, если вы находитесь на отдыхе длительное время и при этом можно запастись несколькими порциями питания.

Где хранить грудное молоко

В перерывах между кормлениями и сцеживаниями нужно придерживаться определенных условий для правильного хранения грудного молока.

1. Если вы планируете долго хранить молоко, то лучший способ — это заморозка. Замораживайте только свежесцеженное молоко, но перед заморозкой обязательно его нужно в холодильнике оставить на период от 1,5 до 2 часов. И не забудьте написать дату и время. Замороженный продукт, конечно же, теряет ряд своих полезных свойств, но он однозначно лучше искусственных смесей.
2. Если же сцеженная порция молока будет использована в течение нескольких дней, то лучше сохранять ее в холодильнике. Молоко в охлажденном виде сохранит практически все полезные вещества. Главное правило — не хранить на дверце.
3. Если свежее молоко будет выпито в течение дня, то лучше храните его в комнате в стерильной посуде и плотно закрытое.

Правила разморозки и нагрева молока

Для разморозки порции молока сначала помещаем ее в холодильник, чтобы не было резкого перепада температур. Затем переливаем порцию в бутылочку для кормления и подогреваем на водяной бане. Для удобства подогрева молока можно приобрести подогреватель для бутылочек.

Никогда не разогревайте молоко для кормления в микроволновой печи, не грейте в кастрюльках, не кипятите — оно потеряет все свои полезные свойства.

Никогда не замораживайте вновь уже размороженное грудное молоко. В этом случае тоже все свойства теряются.

Если для заморозки, то лучше купить специальные одноразовые пластиковые пакеты. Преимущество их в том, что они герметично и легко запечатываются, стерильные, сделанные из очень плотного полиэтилена и к использованию уже готовые. Также на них нанесена уже мерная шкала и есть место для надписи даты и времени. Продаются такие пакеты в любой аптеке.

Правила хранения, понятные всем

Питательные вещества, необходимые младенцу, идеально сбалансированы в грудном молоке, содержащем:

• лактозу, молочный сахар — 6,8%;
• жиры — 3,9%;
• белок — 1%.

Также для нормального развития, переваривания пищи и защиты от болезней организму малыша требуются не менее важные вещества: витамины и ферменты.

Грудное молоко — не только питание, но еще и формирование иммунитета, а также помощь в усвоении полезных веществ

Все эти компоненты легко разрушаются в результате неправильного обращения с молоком. Кроме того, неподходящая температура, материал ёмкости, который не предназначен для пищевых целей, могут привести к полной непригодности продукта.

Требования к ёмкости для хранения

Важную роль в хранении грудного молока играет посуда, в которой его будут держать. Прежде всего, посуда, в которую планируется сцеживаться, должна быть стерильной. Это требование вызвано тем, что маленький ребёнок обладает ещё незрелой системой защиты пищеварительного тракта от кишечных инфекций. Грудное молоко само по себе стерильно, но попадая в ёмкость, на которой остаётся определённое количество микробов, становится прекрасной средой для их роста.

Самый удобный способ стерилизации — с помощью пара. Существуют специальные стерилизаторы для детской посуды, но при наличии микроволновки можно поступить проще: налить в ёмкость столовую ложку воды, прикрыть (не слишком плотно) и нагревать на максимальной мощности 3–5 минут. Вода будет, выкипая, превращаться в пар и стерилизовать одновременно банку и крышку.

Бутылочки для молока можно стерилизовать в специальном приспособлении

С точки зрения химической инертности и удобства стерилизации лучший материал — стекло. Оно не выделяет вредных веществ ни при каких обстоятельствах и может без проблем нагреваться до температур, уничтожающих всю бактериальную флору. Однако стекло имеет существенный недостаток: хрупкость.

Прозрачный пластик поликарбонат лишён минусов стекла при сохранении его плюсов. Он не бьётся, лёгок, стабилен при высоких и низких температурах. Нужно только убедиться, что конкретная ёмкость сделана из качественного пластика, имеющего сертификат соответствия.

Самым безопасным из синтетических материалов считается полипропилен. Однако это довольно мягкий материал, который легко царапается, что может затруднить поддержание чистоты посуды.

Ёмкость с грудным молоком должна быть как можно плотнее закрыта. Это препятствует попаданию микробов внутрь, а также разрушению ферментов и витаминов в результате реакции с кислородом. Как для стеклянной, так и для пластиковой посуды желательно использовать крышки с резьбой. Они легко моются, обеспечивают необходимую герметичность тары и могут быть простерилизованы вместе с баночками в микроволновке.

Удобно, когда посуда для хранения грудного молока имеет завинчивающиеся крышечки и мерную шкалу

Таблица: нормы хранения грудного молока

Хранение грудного молока при комнатной температуре

Грудное молоко содержит природные консерванты, поэтому можно некоторое время держать его при комнатной температуре, если кормить ребёнка свежесцеженной порцией планируется в ближайшие часы. Важно, чтобы посуда была стерильной и герметично закрытой. Иначе предсказать, в какой момент молоко испортится, очень трудно.

Если не планируется охлаждать молоко, лучше не смешивать порции, сцеженные в разное время, так как срок годности всего объёма становится таким же, как у самой первой его части. Учитывая, что период хранения при комнатной температуре и так небольшой, это нецелесообразно.

Несмотря на то что молоко не холодное, перед кормлением необходимо довести его температуру до телесной — около 37 °С. Это можно сделать на водяной бане, в специальном подогревателе или просто под струёй горячей воды из-под крана. Простой способ, которым можно проверить температуру молока, — капнуть каплю себе на запястье. Если не ощущается ни холода, ни тепла, температура подходит для кормления.

Легко и удобно подогревать сцеженное молоко на водяной бане в специальной посуде

Ни в коем случае нельзя использовать микроволновку или кастрюльку на газовой плите. Точно отрегулировать температуру не получится, а перегрев и тем более кипение разрушают ферменты.

Правила хранения в холодильнике

В том случае, если после сцеживания планируется использовать молоко не сразу, а через несколько дней, оптимальный вариант — хранить его в холодильнике. Разумеется, должны быть соблюдены все требования к таре, и выдержаны временные рамки. Принцип подготовки к кормлению тот же — подогрев до 37 °С на водяной бане или в специальном устройстве.

При правильном подходе грудное молоко без потери качества может храниться в холодильнике до семи дней. При малейшей возможности следует выбирать именно такой способ, предпочитая его заморозке, так как очень низкие температуры разрушают часть витаминов и ферментов.

Желательно хранить ёмкости с молоком в самом холодном месте. Это значит, что нужно стараться ставить их как можно глубже, хоть это и затрудняет доступ к молоку.

Правильное расположение ёмкостей в холодильнике важно для поддержания стабильной температуры молока

Также недопустимо держать баночки на дверце, так как температура там самая высокая во всей холодильной камере.

Рационально разливать молоко сразу по баночкам такого объёма, чтобы использовать одну за каждое кормление, так как повторно подогревать его нельзя. Но если за одно сцеживание не удаётся набрать нужное количество, то следующую партию молока нужно просто охладить в отдельной стерильной посуде и добавить к предыдущей.

Чтобы планировать, какие именно порции молока расходовать в первую очередь, нужно хорошо знать, когда точно оно сцежено. Для этого на тару наклеивают стикеры с указанием даты и времени, также можно подписывать баночки маркером.

Как хранить в морозильной камере

В тех случаях, когда требуется создать значительный запас грудного молока, его замораживают в морозильной камере. Конечно, оптимальный вариант — отдельно стоящий агрегат с глубокой заморозкой, но вполне приемлемо использование обычной морозилки в холодильнике.

Допустимый период хранения зависит от температуры внутри камеры: при около -5 °С молоко может храниться 6 месяцев, при -20 °С — до года. Для заморозки подойдёт не каждый пластик. Многие дешёвые материалы от низких температур становятся хрупкими и быстро разрушаются. Лучше всего использовать для этой цели специальные одноразовые пакеты, хорошо переносящие заморозку и разогрев.

Преимущества таких пакетов:

• плотная застёжка;
• стерильность;
• мерная шкала;
• стикер для записи времени и даты.

Для заморозки удобнее всего использовать специальные одноразовые пакеты

Приятная особенность ёмкости — экономия времени, которого никогда нет у кормящей мамы, ведь после использования они просто выбрасываются.

Для заморозки пригодно молоко, сцеженное не раньше чем за сутки до закладки в морозильную камеру, и хранящееся в течение этого срока в холодильнике. Если порция не набирается за одно сцеживание, можно добавлять молоко в ёмкость.

Очередную порцию молока перед заморозкой всегда следует охлаждать. Принцип сохранения как можно большего количества ферментов и витаминов: максимально быстрая заморозка и медленная разморозка. Поэтому размораживать продукт нужно в холодильнике и только после этого доводить до температуры тела на водяной бане. Грудное молоко должно подогреваться только один раз — перед кормлением. Вторичный разогрев делает его непригодным к употреблению.

Видео: сбор и хранение грудного молока

Подготовка к хранению

Грудное молоко сохраняет большинство своих иммунологических свойств в стеклянных или жестких пластиковых контейнерах, которые не содержат полиэтилен. Контейнеры, изготовленные из бисфенола А (BPA), больше не используются для детских бутылочек из-за его неблагоприятных последствий.

Поскольку могут возникнуть некоторые опасения по поводу того, что стекло может разбиться, идеальными контейнерами для сохранности, являются пищевые твердые пластики, изготовленные без бисфенола, с герметичными крышками.

Также могут быть приемлемы чистые и стерильные специальные одноразовые пакетики.

СРОК ХРАНЕНИЯ ГРУДНОГО МОЛОКА В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ПОСЛЕ СЦЕЖИВАНИЯ

Чтобы молоко не оставалось после того, как малыш покушает и для облегчения разморозки и нагревания, храните в порциях по 120 мл., не больше. Обязательно проставьте даты на каждом пакете перед хранением — это очень важно, помните об этом!

Важные рекомендации

Молоко можно безопасно храниться при комнатной температуре в течение короткого периода времени. Более высокие температуры связаны с ростом бактерий в сцеженном грудном молоке.

Рост бактерий, который в основном ограничивается не патогенными микроорганизмами, минимален при +15 °С и остается таковым при +25 °С в течение первых четырех-восьми часов, но быстро увеличивается через четыре часа при +38 °С.

Молоко при +15 °C безопасно в течение 24 часов и при +25 °C в течение четырех часов. В результате сцеженное молоко можно безопасно держать в течение примерно четырех часов при температуре до +26 °C.

При более низких комнатных температурах допускается хранение в течение шести часов в стерильной среде.

Охлаждение при температуре приблизительно +4 °C сохраняет все полезные свойства молока дольше, чем при комнатной температуре.

Было показано, что охлаждение подавляет рост бактерий на срок до трех дней и до восьми дней в молоке с низким уровнем загрязнения во время сцеживания.

Интересное: Можно Ли Хранить Открытую Ампулу Когитум

В качестве оптимального решения была рекомендована заморозка грудного молока при -20 °C на срок до трех месяцев.

В течение трех месяцев сохраняют свои свойства и не разрушаются, такие важные компоненты как:

1. витамины A, E и B;
2. общий белок;
3. жир;
4. ферменты;
5. лактоза;
6. цинк;
7. иммуноглобулины;
8. лизоцим;
9. лактоферрин;
10. после первого месяца хранения может наблюдаться разрушение витамина C.

Бактериальный рост не является существенной проблемой на протяжении шести недель. Однако антибактериальная способность, как правило, становится меньше, чем у свежего молока в следствии потери живых клеток, таких как фагоциты .

Хранение до 12 месяцев с глубоким замораживанием при температуре меньше -20 °C считается приемлемым способом. Изменения вкуса и запаха возникает на отметке -80 °C, так как липаза продолжает разлагать жир на жирные кислоты.

Мамочке на заметку

• После замораживания, молоко можно разморозить в холодильнике или с помощью контейнера с теплой водой.
• Следует избегать оттаивания в очень горячей воде и микроволновой печке, поскольку высокие температуры нагрева могут снизить антибактериальные и другие биологически активные свойства молока.
• Оттаивание завершается, когда замороженное молоко становится жидким, но все еще содержит незначительные кристаллы льда. Присутствие кристаллов льда является видимым индикатором того, что процесс разморозки был верным.
• Размороженное молоко следует охлаждать до непосредственного использования и не оставлять при комнатной температуре более чем на несколько часов для предотвращения роста бактерий.
• Повторное замораживание молока после оттаивания не рекомендуется.

Многие мамочки считают удобным или даже необходимым сцеживать свое грудное молоко и хранить его для последующего использования. Это касается матерей, которые вынуждены вернуться на работу или для тех, кто должен быть по важным причинам уехать на некоторое время. Срок хранения грудного молока в холодильнике и рекомендации, предлагаемые нами выше, могут ответить на многие вопросы, которые возникают у кормящих мам.

Хранение до 12 месяцев с глубоким замораживанием при температуре меньше -20 °C считается приемлемым способом. Изменения вкуса и запаха возникает на отметке -80 °C, так как липаза продолжает разлагать жир на жирные кислоты.

Сколько можно хранить сцеженное грудное молоко и как правильно это делать?

Длительное грудное вскармливание — залог того, что у вашего ребенка будет крепкий иммунитет. Однако часто бывает, что мама не может быть рядом с малышом постоянно. Многие вынуждены выйти на работу, кто-то ложится в больницу или отлучается из дома на несколько часов по делам. Что делать, чтобы не лишать малыша драгоценного материнского молока? Выход есть — это его сцеживание и хранение. Прочитав статью, вы узнаете, сколько можно хранить сцеженное грудное молоко и как сделать это правильно.

Зачем сцеживать?

Необязательно прекращать грудное вскармливание при разлуке с ребенком! Сегодня ваш малыш может получить полезное материнское молочко даже в ваше отсутствие. В помощь заботливым мамам — современные молокоотсосы и емкости для заморозки молока. Бутылочку с молоком могут дать бабушка или няня, когда вас нет дома, или заботливый муж, пока вы спите.

Вторая причина сцеживания — установление лактации. Молоко в груди вырабатывается по принципу «спрос — предложение»: сцеживание усиливает стимуляцию молочных желез, а значит, молока придет больше.

Третья причина — сохранение грудного вскармливания. Если вам назначили лекарства, несовместимые с грудным вскармливанием, малыша придется кормить смесью. Чтобы сохранить лактацию, сцеживайтесь в привычное время кормления малыша. Молоко в этом случае выливается.

Четвертая — расцеживание лактостазов, то есть застоев молока. Большинство кормящих мам сталкивается с этой проблемой хотя бы один раз — молока приходит очень много, и в груди образуется болезненное уплотнение. В этом случае сцеживаются руками, аккуратно массируя грудь.

Хранение и заморозка грудного молока

Тарой для хранения материнского молока обычно служат пластиковые и стеклянные бутылочки с колпачками. Современные молокоотсосы часто продаются в комплекте с ёмкостями для хранения молока. Продаются и специальные контейнеры для заморозки. Заполняйте их жидкостью на три четверти, ведь молоко при замораживании расширится. А лучше и практичнее будет хранить такую порцию, которой хватит малышу на одно кормление.

Не забудьте на емкости для заморозки написать дату сцеживания, используйте самое «старое» молоко.

Сколько можно хранить сцеженное грудное молоко?

Материнское молоко выглядит совсем не так, как привычное нашему взгляду коровье. Толстый слой жира будет плавать на поверхности, а сама жидкость может приобрести голубой оттенок. Не трясите емкость, просто аккуратно размешайте. Молоко не должно иметь запаха, тем более кислого. Единственное исключение — размороженное молоко иногда пахнет мылом: это вступили в реакцию жиры.

Существуют различные мнения специалистов о том, сколько можно хранить сцеженное грудное молоко. Рассмотрим их.

Итак, молоко покинуло пределы женского организма. Специалисты утверждают, что при комнатной температуре оно может храниться до 8 часов. Однако если в доме очень тепло, рисковать не стоит — лучше поставить его в холодильник, причем не в дверцу! Такое охлажденное молоко необходимо использовать в течение 5 дней. Не использовали — выливайте!

Сколько можно хранить сцеженное грудное молоко в морозильной камере? При температуре -15 С — не более двух недель, при -18 С — от трех до шести месяцев. В мощной морозильной камере при минус 20 градусах молоко может пролежать и год, но в конце срока хранения качество его снизится. Размороженное молоко не рекомендуется хранить в холодильнике более 4 часов. А потому, если вам нужно его транспортировать, держите его охлажденным или не размораживайте до конца. Повторно замораживать молоко не рекомендуется.

С тем, сколько можно хранить сцеженное молоко, мы разобрались. А вот как производить его размораживание? Возьмите емкость и поставьте под струю горячей воды. Можно делать это и с помощью водяной бани. Не используйте микроволновую печь — разрушатся все витамины.

Хранение грудного молока в холодильнике

Всем известен тот факт, что не существует лучшей еды для ребенка, чем грудное молоко его матери. Оно содержит множество питательных и полезных веществ и микроэлементов, антитела к различным болезням и вирусам. При грудном вскармливании каждая женщина должна знать основные правила хранения молока. Это необходимо на тот случай, если мама должна отлучиться (например, к врачу) и может не успеть вернуться к следующему кормлению. Важно отметить, что эти правила применимы только, если ребенок является здоровым и доношенным. В другой ситуации, если малыш находится в больнице или сохранять нужно донорское молоко, рекомендации отличаются.

Подробней остановимся на первом случае – малыш здоров и находится на грудном вскармливании. В первую очередь нужно подготовить молокоотсос и посуду для хранения молока, они должны быть стерильными. Сцеживаться надо чистыми руками и сразу в чистую посуду. Не стоит удивляться внешнему виду сцеженного молока:

• оно может расслаиваться (более жирная часть отделяется), но при перемешивании снова становится однородным;
• может изменяться жирность и цвет в зависимости от тех продуктов, которые кушала мама.